CUCINA CATALANA

Per parlare di gastronomia a Barcellona dobbiamo parlare di cucina Catalana. Questa regione è un paradiso fatto di tradizioni, creatività e prodotti uniti dall’amore infinito per la condivisione. Le origini delle ricette che oggigiorno troviamo nei menù della maggioranza dei ristoranti sono ricollegabili al medioevo e tutt’oggi si basano ancora sui prodotti del territorio, ingredienti…