La Pedrera a tavola!

Gli isolati che gravitano intorno a Passeig de Gràcia oltre ad averci donato sorprendenti palazzi dalle architetture uniche al mondo sono anche sede dei più importanti marchi di moda, accessori e d’arredamento. In questo contesto mi sento di raccomandarvi 4 ristoranti, differenti tra loro, ma con uno spiccato gusto verso il “bello”. Il buon mangiare…

CUCINA CATALANA

Per parlare di gastronomia a Barcellona dobbiamo parlare di cucina Catalana. Questa regione è un paradiso fatto di tradizioni, creatività e prodotti uniti dall’amore infinito per la condivisione. Le origini delle ricette che oggigiorno troviamo nei menù della maggioranza dei ristoranti sono ricollegabili al medioevo e tutt’oggi si basano ancora sui prodotti del territorio, ingredienti…

MERCATI

I mercati di Barcellona sono la vera anima della città dove poter vivere un ambiente vivo, allegro, pieno di profumi. Poche città al mondo hanno una rete così ricca: 39 mercati alimentari e 4 di altri generi che nel loro insieme sono tra i patrimoni meglio protetti della città. Il mercato più emblematico e riconosciuto…

VINI

Barcellona e il vino condividono una storia d’amore fin dall’epoca romana. Questo idillio continuò nei monasteri medievali e più tardi, con la costituzione del movimento cooperativista agrario in epoca del Modernismo, vennero costruite le “Cattedrali del Vino”. Il vino e la cava (classificabile come il nostro spumante) sono inseparabili: scoprire questo appassionante mondo è uno…